教えて頂いたレシピ

★★あん★★さんから、教えて頂いたホワイトソースの作り方です(^-^)

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・バター２５グラム
・小麦粉２０グラム
・牛乳３００ミリリットル

１バターと小麦粉を一緒に入れ
レンジで６００W１分チンする。

２泡だて器でまぜ、牛乳を少しづつ混ぜながらいれる。

３そのまま６００ｗで６分チンする。途中２、３回かき混ぜてください。

これでOKです。
私は勝手に牛乳だけ増やしたりしてます。
最後にもかき混ぜて上記の分数でソースが軽いようでしたら状態をみながら再加熱してください。
ふきこぼれに注意です＾＾←ふきこぼした (May 26, 2005 17:43:16)

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